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たねのわ搾油所
菜種油 320g

PRODUCTDETAIL

上質な国産菜種「キザキノナタネ」を薪釜で浅煎りし、優しく搾ったオイルです。 深い旨味とブロッコリーやトウモロコシ、ナッツのような風味が特徴的なこのオイルは、野菜の美味しさを際立たせる最良の調味料です。 ◯特徴 ・北海道産の搾油用品種キザキノナタネ100%、エルシン酸フリーの安心原料です ・化学溶剤を加えない、伝統的な圧搾製法です ・ろ紙で濾すだけのシンプルな精製で栄養成分が残った油です ・揚げ物に使った場合、はじめは泡立つことがありますが、繰り返して使うことで次第に気にならなくなります。熱に強い油です

数量
価格
¥ 1,080円
原材料
食用なたね油(長崎県産)
内容量
320g
保存方法
高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。
賞味期限
製造より2年
生産地
長崎県
注意事項
成分が沈澱する場合がありますが品質には問題ありません。
配送について
  • 送料の詳細については、配送・送料についてをご確認ください。
  • 準備が出来次第、営業日に発送致します。定休日:火曜※不定休あり
  • 通常5営業日以内に発送

CONCEPT
作り手の想い

九州の西の端、長崎県の平戸島にある小さな搾油所です。 薪釜と古い機械を使った伝統的な製法で、ゆっくりじっくり、ガタゴト、ポタポタ食用油を作っています。 島々と半島と海で形作られた長崎という土地。 その土地を愛し、慈しむ長崎の人々。 海流と季節風が運んだ出会いと文化。 ゆっくりと沈む夕日。 それらのすべてを愛おしいと思うから、私たちはここに住み、土地と一つになれる仕事を始めました。

RECOMMEND
おすすめの飲み方・食べ方・料理法等

生でお使いいただけますので、サラダやカルパッチョにもオススメです。まずはシンプルに塩と菜種油だけでサラダを食べてみてください、きっとその味わい深さに驚かれると思います。 ◯オススメの料理 サラダ、カルパッチョ、キンピラゴボウ、卵焼き、スープ、汁物など

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